难民面临贫困,粮食不安全

在开始 难民周,及时研究提醒我们的经验和新移民的“文化适应”。

准备和分享食物熟悉的简单而重要的举动是在澳大利亚建立一个更好的,健康的新生活的难民的最大挑战之一,弗林德斯大学的研究人员说。

来自战争地区,干旱,迫害和剥夺,往往在难民营漫长的过渡和种族主义经过多次重新安置,则面临找工作,住房,受教育的艰巨的前景,而且每天的必需品,如在抵达澳大利亚访问他们喜欢的食物。

这项新研究的重点是阿富汗难民在阿德莱德的经验,发现在采购他们的移民经验的障碍和附加应力之间清真食材语言和文化问题,有限的收入和困难。交通和购物的做法还可能会影响他们为他们的家庭提供健康的食品选择的能力。

研究员博士foorough kavian说阿富汗尼是澳大利亚增长最快的难民群体之一,南澳大利亚居住着约6000人的阿富汗裔 - 其中大部分难民。

约12 000名难民,每年抵达澳大利亚作为千百万人的全球混乱的浪潮的一部分。

“阿富汗难民澳大利亚通常是通过诸如伊朗和巴基斯坦的国家迁移,可能通过船来了,”她说。 “在转型国家,粮食的压力和贫困往往与种族主义对齐和缺乏资源。

“我们的研究主要集中在转场,然后目的地国双方,在种族主义和对服务的访问之后可能缺乏收入和其他压力因素。

“在澳大利亚,尽管社会服务的支持,仍然有获得适当食品由于显著文化和宗教差异,语言,住房和就业边缘化问题的困难。”

项目,重点10名年轻的阿富汗难民妇女阿德莱德在2017年的经验,推荐了一个文化上适当的方案,以协助新来难民和移民与健康的适应和导航澳大利亚新的食品体系。

研究人员已经制定了一个影响到阿富汗难民的食物体验的因素。

“而多元文化的粮食供应正在改善阿德莱德,我们发现不同的结构,文化和政治因素进来玩的女性学习,重新学习如何管理食品供应为自己和他们的家人。”

研究人员说,越来越多的阿富汗难民澳大利亚,以及其他少数群体,增加有必要通过提高的途径就业和金融安全,以缓解粮食压力和贫困,解决健康的社会决定因素。

迁移,压力和获得粮食的挑战:最近的阿富汗妇女难民在阿德莱德的经验,澳大利亚的探索性研究 通过foorough kavian,凯伊·梅塔,艾琳·威利斯,莉莲mwanri,保罗病房和苏展位已被刊登在 环境研究与公共卫生国际期刊, 17(4),1379; DOI:10.3390 / ijerph17041379

该研究是阿富汗妇女的食物体验澳大利亚第一研究。它是由加拿大萨斯喀彻温省大学领导的一个国际大型研究的一部分。

在弗林德斯大学项目是由教授哈桑vatanparast和博士mehasti khakpour从萨斯喀彻温大学的支持。

还看到厘米波拉德和展台相关的研究 - “粮食不安全和饥饿富裕国家 - 是时候了,反对不平等行动”诠释。学家ENVIRON。水库。公共卫生2019,16,1804,和“粮食不安全,食品罪和结构性暴力:澳大利亚的角度来看”在(四月2020) 公共卫生的澳大利亚和新西兰的日记  DOI:10.1111 / 1753-6405.12977

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医学和公共卫生学院 护理和健康科学学院 研究

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