如何有益的是家庭餐?

家庭聚餐一直与众多的健康和成人和儿童福利的利益相关,但是从弗林德斯大学的关怀期货研究所的研究人员都在质疑在确凿的证据是支持这种情绪化的信念。

不断变化的压力,影响了现代家庭的时间承诺,首席研究员格鲁吉亚米德尔顿正在研究家庭聚餐的长期理想是否仍是许多时间贫困家庭一个可行的选择,以及是否试图追求家庭聚餐的理想的传统模式引入不必要的增加压力的家庭。

她发现缺乏的好处家庭膳食对健康有确凿的证据,通过审查现有家庭餐的研究,但已确定需要通过进一步研究来塑造理想的家庭饮食习惯的更清晰的模型。

所得到的研究 - “有什么可以从家庭的家庭餐收获?混合文件系统的回顾”,格鲁吉亚米德尔顿,丽贝卡·戈利,卡伦帕特森,费尔利乐农业部和约翰·科夫尼 - 已胃口杂志上发表(//doi.org/10.1016/j.appet.2020.104725)

“我们的目的是找一下是最有利的餐模式,以获取最大的营养和健康,享受和参与性,适应性和效率,”女士说,米德尔顿,在护理和健康科学的弗林德斯大学的大学的博士候选人。 “目前,有很多人试图去追逐可能被引入更进一步的压力,家庭生活的家庭聚餐模式的理想。”

如在家庭聚餐好处评估找出差距的结果,MS米德尔顿现在要求参与者在新的研究,将提供详细的家庭在不同阿德莱德郊区怎么吃快照 - 最初的目标在西部周边ferryden公园地区,伯恩赛德在东方。

参与者在新的研究将报销的时间与$ 80的礼品券,并夺得6个萌芽烹饪学校“快的一个机会。简单。健康”食谱。细节可以学习网站上找到: //www.facebook.com/thefamilymealstudy

“我们目前正在寻找家庭,至少有一个孩子的年龄在12岁或以下的家里,参加一个虚拟的采访家庭聚餐,讨论他们目前的经验,以及参与使家庭共同为家庭工作餐今天,”解释毫秒米德尔顿。

而他们的系统评价发现缺少词因果证据表明,与家人一起吃饭,有利于健康,这并不意味着与家人一起吃饭是不利于健康,或者家庭应该停止他们参与。

“更多的工作需要在这方面更好地了解家庭成员和两餐之间的关系,特别是如果我们要继续促进家庭餐的健康和福祉家庭战略,”她说。

看着在过去10年进行的研究,MS米德尔顿发现,现有的研究成家人一起吃饭没有明确确定健康状况的变化是否是由于家庭聚餐的变化,或改变其他行为。

“我们需要发展家庭聚餐的更细致和具体的测量,所以我们可以保证效果和对健康的家庭餐的冲击和福利正在被充分捕捉和评估,” MS米德尔顿说。 “新的研究将有助于开发出可以实现的,可持续的家庭战略。”

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爱心期货研究所

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